Slik gjør du det:
Del avokadoen i to og fjern steinen. Vipp ut kjøttet og kjør det glatt i en kjøkkenmaskin eller med stavmikser sammen med limejuice, crème fraîche og koriander.
Smak til med salt og pepper.
Denne avokadokremen kan brukes som en forrett som du legger den i skåler og topper med for eksempel:
Rå, hakket laks Røkelaks Reker Bacon Stekt løk, gjerne med rosiner Valnøtter Kreps Mango Syltet paprika En bit stekt eller røkt makrell
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.