Slik gjør du det:
Kok opp vann og buljongtrening. Ha i bulgur, kok opp og trekk kasserollen til side. La bulgur trekke under lokk i 10-12 min. Del grønnsakene i biter og vend inn i bulguren (som bør være litt avkjølt). Rør sammen ingrediensene til yoghurtsausen. Legg bringebær og skinke over bulgursalaten og server med yoghurtsausen. Tips: Bulgur kan byttes ut med couscous eller ris. Bringebær kan erstattes av for eksempel nektariner.
Tid: 10 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.