Butterdeigspiroger med reker

I ovn ved 200°C i ca. 15 minutter. Tin butterdeigen etter anvisningen på pakken. Kjevle hver plate ut til dobbel størrelse og del dem i to. Bland reker og crème fraîche og smak til med tabasco og salt. Rør også inn litt finhakket dill. Fordel fyllet på butterdeigplatene, pensle kantene med sammenvispet egg og brett deigen i to til trekanter. Pensle overflaten med egg og stek pirogene midt i ovnen til de er gjennomstekte. Server dem varme.