Chicken tikka masala

Forvarm ovnen til 180 grader.

I en stor bolle, bland sammen yoghurt, garam masala, olje, knust hvitløk, tomat og kokosmelk. Smak til med salt.

Del opp kyllingen: Skjær ut kyllingbrystene og del dem i minst to biter. Skjær av lårene og del dem i minst to biter.

Vend dem godt rundt i yoghurtblandingen.

Legg i en ildfast form. Skjær løken i skiver og legg på toppen.

Stek i omtrent en time i ovnen.

Servér med ris eller couscous og grønnsaker og masse, frisk koriander.

TIPS: Du kan også bake grønnsakene sammen med yoghurtblandingen.