Fuente de gambas
Stekte scampi med hvitløk og chili.
Oppskrift av: Wenche Andersen
30 minutter
Forretter og småretterIngredienser
8 porsjoner
Slik gjør du det:
Tin frosne scampi og trekk av skallet. Lag et snitt langs ryggen og fjern den tynne sorte strengen. Varm olje i en stekepanne og stek scampi ved høy temp sammen med grovhakket hvitløk og finhakket chili i 2-3 min. Dryss over rikelig med persille ved servering.
