Foto: Inkognito/frukt.no

© Foto: Inkognito/frukt.no

Oppskrifter med Kjørvel

Kjørvel har en persilleaktig smak og en duft som kan minne om anis. Kjørvel skal være frisk i fargen, saftig og sterkt duftende. Kjørvel brukes finhakket, enten alene eller sammen med andre krydderurter til salater, grønne sauser og til kjørvelsuppe. Kjørvel er også godt til kylling og kalvekjøtt.