Slik gjør du det:
Finhakk persille og hvitløk og stek i panne med litt olivenolje. Dryss over litt salt. Før blandingen blir gyllen tilsett kantareller eller annen sopp i pannen. Er soppen stor del den i litt mindre biter. Stek et par minutter. Hell litt hvitvin i pannen og stek til hvitvinen er kokt inn. Vil du ha en litt mildere smak tilsett litt matfløte. Server soppstuingen på en ristet loffskive med smør. Oppskriften er hentet fra "Billedbok for kjøkkenet, spesielt egent for menn som vil prøve seg på kjøkkenet" av Hans Jacob Moestue
Tid: 30 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.