Kongekrabbesalat med parmesanchips
Oppskrift av: Wenche Andersen
15 minutter
Forretter og småretterIngredienser
4 porsjoner
200 g
renset konge krabbe50 g
paprika i tynne strimler50 g
rødløk i tynne strimler4 dl
revet salat3 ss
olivenolje0.5 ss
balsamicoeddik80 g
revet fersk parmesanSlik gjør du det:
Stek revet parmesan til små chips (to per porsjon) på brett i ovnen på 180 grader til de begynner å skifte farge. Ca 5 min. Avkjøl. Bland resten og anrett på chipsen Oppskrift: Rune Harper
