Kyllingsalat med melon
Oppskrift av: Wenche Andersen
30 minutter
SalatIngredienser
4 porsjoner
1 stk
grillet kylling eller 1/2 stekt kyllingfilet per porsjon1 stk
slangeagurk, i skiver0.5 stk
melon3 stk
tomat2 stk
vårløk0.5 stk
finhakket rødløkDressing
1 beger
frukt yoghurt med melon3 ss
crème fraîcheSlik gjør du det:
Del kyllingen opp i biter. Skyll og rist godt av salaten. Rens og del frukt og grønnsaker i biter. Anrett salaten på porsjonstallerkener eller serveringsfat. Smak fruktyoghurt til med crème fraiche og ev litt sitron server ved siden av salaten. Server med brød Tips: Nykokt ris kan blandes i salaten.
