Hjem
Luksusanretning med fenalår
Luksusanretning med fenalår

Luksusanretning med fenalår

Oppskrift av: Aase Strømstad
20 minutter
Forretter og småretter

Ingredienser

4 porsjoner

  • 400 g

    fenalår

  • 500 g

    skogsopp, blandet

  • smør til steking

  • salt

  • pepper

    • Slik gjør du det:

    Skjær kjøttet i løvtynne skiver. Rens og stek soppen i smør, dryss på salt og pepper. Server kjøttet med soppen og luksustilbehør som grønne og hvite asparges og aspargesbønner drysset med sprøstekt bacon.

    Kanskje disse også frister?

    Peruansk lammegryte med øl og gresskar

    Peruansk lammegryte med øl og gresskar

    2 timerHovedrett
    Langstekt lammebog med rosmarin, ansjos og sitronskall

    Langstekt lammebog med rosmarin, ansjos og sitronskall

    4 timerHovedrett
    Grillede lammekoteletter med pesto og råstekte grønnsaker

    Grillede lammekoteletter med pesto og råstekte grønnsaker

    30 minutterGrillmat
    Lammekoteletter med nydelig saus og ertepuré

    Lammekoteletter med nydelig saus og ertepuré

    30 minutterHovedrett