Bland en marinade av olje, honning, soyasaus, tomatpuré og smak til med salt og pepper. Pensle marinaden på kyllinglårene og stek dem i ovn ved 200 °C i ca. 30 minutter. Skrell og skjær potetene i terninger eller strimler. Stek dem i olje 5-10 minutter. Rens og hakk paprika og løk, helst rød, og bland det med potetene. Krydre med timian, salt og pepper. Server potetsymfonien med kyllinglårene. Tips! Kyllingklubber er et godt alternativ til lår.