Rekecocktail - på ny måte -
Foto: God Morgen Norge, TV 2

Rekecocktail - på ny måte

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

En klassiker blant forrettene, vi har "fornyet" den litt. Kan også servers som en liten lunsj eller aftens rett. Mengden bør da dobles. Lag et lite snitt i hver tomat og dypp i kokende vann. Trekk av skinnet. Legg de flådde tomatene i sukkerlaken. Rens og del aspargesbønner i to, gulrot og stilkselleri i tynne staver og rødløk i tynne båter og legg i kokende lettsaltet vann i 30 sek, la renne godt av seg.. Legg grønnsakene i sukkerlaken sammen med tomatene, og la dem ligge og trekke smak i 3-4 timer, gjerne natten over. Skyll og rist godt av salaten og finsnitt vårløk. Lag dressing. Rør sammen majones, crème fraiche, søt chilisaus og saft og skall av lime. Anrett rensede reker og grønnsaker lagvis i et vidt glass (whisky glass). Ringle over dressing. Server med toast. Sukkerlake til grønnsaker: Kok opp alle ingrediensene til sukkerlaken. Avkjøl.

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 1440 min
Rekecocktail
fav Tid: 30 min
Krabbecocktail