Slik gjør du det:
Tin og rens scampiene. Splitt opp chilipepperen, skrap ut frø og skillevegger og finhakk fruktkjøttet. Finhakk hvitløken. Varm oljen med chilipepper og hvitløk i ca. 5 minutter på middels varme. Legg i scampiene og stek dem i 1-2 minutter på hver side, til de skifter farge og er så vidt gjennomstekte. Dryss på salt og rør inn persille. Server scampiene varme med brød eller pasta til.
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.