Sesampanerte kyllinglår med avokadosalat

Pisk sammen egget. Bland sesamfrø, kavring, ost og krydder. Vend kyllinglårene først i egg, deretter i osteblandingen. Legg lårene i en smurt, ildfast form og stek dem midt i ovnen ved 200 °C i ca. 50 minutter til de er gjennomstekte. Bland sammen majones, ravigottesaus og crème fraîche og smak til med sitron, salt og pepper. Ha i tomater, avokado, hvitløk, chili og koriander. Server de stekte kyllinglårene med avokadosalat og eventuelt brød. Tips: Her kan du også bruke ferdiggrillede kyllinglår. Varm dem i ovnen ved 200 °C i noen minutter til de er gjennomvarme.