Del kyllingen i åtte biter (Del lår og bryst i to). Ha godt med olje i stekepanna. Stek kyllingen på høy varme. Pass på at den får fin farge på begge sider. Ha i soyasaus, honning og smak til med sitronsaft. Ha på salt og pepper. Vend godt rundt og stek til det blir gyllent, men ikke svir seg.