Asiatisk ceviche
En lett og enkel fiskerett som lages på få minutter? Her er den!
Oppskrift av: Bill Granger
10 minutter
Forretter og småretterIngredienser
4 porsjoner
Dressing
2 ss
olivenolje0.5 ts
soyasaus0.5 ts
sesamolje1 ts
ingefær, revet1 knivsodd
saltSalat
80 g
feltsalat1 stk
avokado1 stk
grønt eple2 ts
sesamfrø400 g
havabborSlik gjør du det:
Ha alle ingrediensene til dressingen i en bolle og visp det sammen med en gaffel. Sett til side.
Legg feltsalaten på tallerkener.
Del avokadoen i biter og epler i tynne fyrstikker. Legg biter av avokado og eple på salaten.
Skjær fisken i tynne skiver. Legg dem på salaten og ha over dressingen. Dryss sesamfrø over til slutt.