Avokado med reker

Skrell avokadoene og skjær fruktkjøttet i skiver. Drypp sitronsaft over. Rens rekene og finkutt selleristilkene. Bland rømme og majones og smak til med salt, pepper, sennep og sitronsaft. Bland reker og selleri i dressingen. Anrett avokadoskivene med rekesalaten.