Bakt gresskar
Ikke la deg skremme av gresskar. Dette er den aller kuleste oppskriften du finner. Med gresskar.
Christopher Sjuve120 minutter
Ingredienser
Slik gjør du det
Forvarm ovnen til 200 grader.
Skjær toppen av gresskaret. Rens ut frø og de løse trådene ved å skrape med en spiseskje. Sett gresskaret i en ildfast form.
Hakk hvitløken. Varm opp hvitløk og fløte i en kjele til kokepunktet.
Hell det i gresskaret. Ha i fløte, revet ost og krutonger. Ha eventuelt i litt vann eller kraft for å fylle opp (men du trenger ikke fylle helt fult).
Legg på "lokket" som du skar av.Bak i ovnen i to timer.
Når du skal servere skraper du kantene av gresskaret for å få løs gresskarkjøttet.
Smak til med salt og pepper.
Øs opp i skåler og server med hakket persille.