Hjem
Bergens delight med belgisk sjokolade
Bergens delight med belgisk sjokolade

Bergens delight med belgisk sjokolade

Kjapp og enkel sjokoladesnacks som er toppet med kokos. Garantert en dessertvinner!

Oppskrift av: Manuela Kjeilen
Snacks

Ingredienser

  • 50 g

    Usaltet smør

  • 200 g

    brunt sukker

  • 225 g

    Hvitt sukker

  • 125 ml

    honning

  • 200 ml

    fløte

  • 1 ts

    salt

  • 100 g

    belgisk bitter sjokolade

  • 100 g

    belgisk melkesjokolade

  • 100 g

    hasselnøtter eller macadamianøtter

  • 100 g

    honey puffs

  • 60 g

    kokos

    • Slik gjør du det:

    Ha smør, begge typer sukker, honning, fløte og salt i en kjele. Sett kjelen på platen og varm blandingen til den begynner å boble. La det boble 3 minutter mens du rører hele tiden.
    Ta kjelen fra platen og rør inn begge typer sjokolade. Sett kjelen tilbake på platen på lav varme i cirka 2 minutter, eller til du ser at sjokoladen er helt smeltet.
    Tilsett nøtter og honey puffs.
    Hell det hele i en 20 cm lang langpanne som du har kledd med bakepapir, og strø litt kokos på toppen.
    Sett langpannen kaldt i noen timer. Skjær i biter og nyt!