Chili con carne
Litt krydder i hverdagen. Chili con carne er en super rett som kan lages både til fest og til hverdags.
Oppskrift av: Birgitte Hoff Lysholm
30 minutter
HovedrettIngredienser
4 porsjoner
1 pk
karbonadedeig1 stk
hakket løk1 fedd
hvitløk0.5 stk
chili, rød4 stk
gulrøtter i små terninger1 stk
rød paprika i små terninger2 stk
tomatboks1 bokser
bønner (chilibønner eller annen bønnemiks)1 bokser
maisSlik gjør du det:
Fres løk, hvitløk og chili i olje. Tilsett karbonadedeig, litt om gangen. Når kjøttet er brunet, har du oppi resten. La det putre til risen er ferdig. Server med ris, nachos og en rømmeklatt. Har du mer igjen når alle har spist? Lag enchiladas dagen etter. Fyll wraps med chilirester, rull sammen, strø over ost og gratiner i ovnen.