Ingredienser

4 porsjoner
250 ghavregryn
100 gbrunt sukker
100 grosiner
40 gnøtter
1 tskanel
1 stkeple
2 stkegg
8 dlmelk
1 tsVaniljeekstrakt

Slik gjør du det

Smør en 20x20cm bakeform med olje.
I en stor bolle, bland sammen havregryn, sukker, rosiner, hakkede nøtter, kanel og salt.
Ha i eggene, revet eple (om du vil ha det revet), melk og vanilje. Bland godt.
Hell i den smurte bakeformen. Fordel med en spiseskje og pass på at de harde bitene blir jevnt fordelt. Om du bruker epleskiver, legg dem på toppen.
Dersom du har tid, sett den kaldt i noen timer, eller over natten. Da utvider havren seg.
Forvarm ovnen til 180 grader. Bak i 45-55 minutter, til senteret av kaka er fast når du trykker på den.
La den avkjøle seg før servering. Den kan serveres både kald og i romtemperatur.