Forfriskende forrett med fetaost og appelsin

Forfriskende forrett med fetaost og appelsin

En god smakskombinasjon ganen tørster etter å prøve

Kristiane Suzanne Vilslund

Ingredienser

4 porsjoner

  • 4 stk

    appelsin
  • 1 stk

    rødløk
  • 100 g

    fetaost
  • 1 dæsj

    olivenolje
  • 1 klype

    salt og pepper
  • Slik gjør du det:

    Skrell appelsiner og del i grove terninger
    Fordel appelsinbitene på fire tallerkener
    Skrell og skjær rødløken i tynne, tynne skiver og legg over appelsinbitene.
    Skjær fetaosten i terninger eller bryt i biter og ha over
    Strø på med salt og pepper
    Ha over litt god olivenolje til slutt
    Server med et godt brød