Forfriskende forrett med fetaost og appelsin

Forfriskende forrett med fetaost og appelsin

En god smakskombinasjon ganen tørster etter å prøve

Kristiane Suzanne Vilslund

Ingredienser

4 porsjoner

4 stk

appelsin

1 stk

rødløk

100 g

fetaost

1 dæsj

olivenolje

Slik gjør du det:

Skrell appelsiner og del i grove terninger
Fordel appelsinbitene på fire tallerkener
Skrell og skjær rødløken i tynne, tynne skiver og legg over appelsinbitene.
Skjær fetaosten i terninger eller bryt i biter og ha over
Strø på med salt og pepper
Ha over litt god olivenolje til slutt
Server med et godt brød