Hjem
Frokostvafler med brunost og havregryn
Frokostvafler med brunost og havregryn

Frokostvafler med brunost og havregryn

Oppskrift av: Wenche Andersen
45 minutter
Forretter og småretter

Ingredienser

1 porsjon

  • 3 dl

    havregryn

  • 4 dl

    hvetemel

  • 1 ts

    salt

  • 1 ts

    kardemomme

  • 1 ts

    vaniljesukker

  • 1 ts

    salt

  • 0.5 dl

    sukker

  • 1 dl

    revetbrunost

  • 3 stk

    egg

  • 6 dl

    skummet melk

  • 3 dl

    matyoghurteller skummet kulturmelk

  • 1.5 dl

    olje(soya, solsikke, mais eller raps)

    • Slik gjør du det:

    1 porsjon = 10-12 plater Bland sammen det tørre. Visp sammen egg, melk, yoghurt og olje og visp inn i det tørre til en glatt røre. La svelle 6-8 min før steking. Om nødvendig tilsett mer hvetemel eller spe med litt melk om røren er blitt for tykk. Stek i middelsvarmt vaffeljern. Henger vaflene faste smør med litt olje på de første platene. Server med syltetøy, brunost o ev litt lettrømme cottage cheese.