Jordbærpai
Bak med jordbær - det er sommer!
Oppskrift av: Anita Bakker
Slik gjør du det:
Bland alle ingrediensene til mørdeigen i en kjøkkenmaskin.
Bland til alt samler seg til en deig.
La deigen hvile kjølig ca.½ time.
Kjevle deigen ut og kle en paiform, 22 cm i diameter.
Vi brukte tilsvarende form, men avlang.
Prikk bunnen med gaffel og la den stå noen minutter før den stekes i ovnen ved ca 200 grader i ca. 15 min.
Avkjøl paiskallet i formen før det tas forsiktig ut.
Dekk bunnen med vaniljeis og fordel jordbær over.
Server med det samme.