Kärleksmums - eller Love Yummies om du vil!

Kärleksmums - eller Love Yummies om du vil!

Slik gikk det da amerikanerne oppdaget svenskenes Kärleksmums! Nydelig sjokoladekake i langpanne.

Oppskrift av: Kristine Ilstad

Ingredienser

300 g

smør

4 stk

egg

6 dl

sukker

5 ss

kakao

3 dl

melk

Glasur

150 g

smør

2 ss

kakao

7 dl

melis

Pynt

1 dl

kokos

Slik gjør du det:

Smelt og avkjøl smøret. Pisk egg og sukker til tykk eggedosis. Rør nedi melken. Sikt det tørre sammen og vend i. Bland til slutt i smeltet smør og rør til en jevn deig.
Ha deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Stek kaken midt i ovnen ved 175°C i ca 30 min (sjekk med kakenål). Avkjøl kaken i formen til den lunken. Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret.
Bland sammen alt til glasuren. Bre over kaken mens kaken med en smørekniv. Dryss over kokos og del kaken opp i firkanter.