Kokosmakroner (glutenfri)
Denne oppskriften på kokosmakroner er glutenfri. Alle skal jo kunne spiser gode kaker i julen - også de som er allergiske.
Oppskrift av: Wenche Andersen
60 minutter
BakverkIngredienser
Slik gjør du det:
Bland alt i en tykkbunnet kasserolle. Varm opp under omrøring til en seig deig i 6-8 min, den skal ikke koke! Bruk to teskjeer og sett "topper" på bakepapirkledt stekebrett og stek midt i varm stekeovn 200 ºC i 10-15 min.
Kokosmakroner kan også dyppes i smeltet sjokolade (om man ikke er allergisk).