Legg gelatin i kaldt vann i ca. 5 minutter. Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Bland inn pisket kremfløte og marsalavin. Hell vannet fra gelatinplatene og løs opp én og én plate i 3/4 dl kokende varmt vann. Rør til all gelatinen er oppløst og hell den i fromasjen i en tynn stråle under omrøring. Riv sjokoladen. Legg revet sjokolade og halvstiv fromasj lagvis i en springform (22 cm i diameter) eller annen form med rette kanter. Sett formen kjølig til fromasjen er stiv. Fjern ringen (formen) rundt fromasjen, og løsne fromasjen fra bunnen med en stekespade og ha den over på et serveringsfat. Sett fingerkjeksene langs kanten som en krone. Pynt med revet sjokolade.