Hjem
Melkefri vaniljekrem
Melkefri vaniljekrem

Melkefri vaniljekrem

Vaniljekrem er mye enklere å lage enn du frykter - også så utrolig godt som det smaker! Her er det dessuten ingen rare ingredienser, dette finner du i dagligvarebutikken!

Oppskrift av: Kathrine Kragøe Skjelvan
45 minutter
Dessert

Ingredienser

  • 4 dl

    Kokosmelk, fullfett

  • 2 ss

    melis

  • 2 ts

    vaniljesukker

  • 3 stk

    eggeplommer

  • 2 ss

    potetmel

  • 1 klype

    salt

  • 1 dæsj

    ekstra vanilje

    • Slik gjør du det:

    Skill hvitter og plommer. Sett hvittene til side for bruk i for eksempel en marengsbunn.
    Mål opp de øvrige ingrediensene og ha alt i en tykkbunnet kjele.
    Rør godt og varm opp over middels varme til det ryker av varme og har tyknet.
    Smak til med litt salt og ekstra vanilje for å finne smaken du liker.
    Avkjøl og server.