Finhakk hvitløk og rødløk. Fres det i en panne. Finhakk sorte oliven, soltørkede tomater og krydderurter. Bland det tørre sammen i en bolle. Tilsett hvitløk, rødløk, oliven, soltørkede tomater og krydderurter. Bland inn vann og olivenolje og elt deigen godt, gjerne i en kjøkkenmaskin. La deigen heve i bakebollen til dobbel størrelse. Bak ut to brød og la de etterheve i ca. 40 minutter. Lag 3 snitt i brødet. Stek brødene på 220 °C ca. 40 minutter. Avkjøl på rist.