Løs opp gjæren i lunken melk. Tilsett smeltet smør, sukker, salt og kardemomme. Rør inn alt hvetemelet. Dekkbollen med plast og la deigen heve i 30 min.

Kle en springform 24 cm i diameter medbakepapir. Ha deigen opp i formen.

Rør sammen smøret, kardemomme og sukker. Del plommene i to ogfjern steinene. Bruk fingrene til å lage fordypninger i deigen og fyll hullene med smørfyllet og plommene. Strø over mandelflak og stek bollekaken i nedre del av ovnen ved 190 grader i ca. 30-40 min. Avkjøl på rist før kaken tas ut av formen.

Rør sammen melis og vann.Ringle glasuren over plommebollen like før servering.