Punsjboller
Også kjent som romkuler eller cake pops - laget på kakerester.
Oppskrift av: Elin Vatnar Nilsen
20 minutter
BakverkIngredienser
4 porsjoner
250 g
Kakerester (sjokoladekake)1.5 dl
melis2 ss
bringebærsyltetøy2 ss
kakao1 ts
vaniljesukker2 ss
rom50 g
sjokolade100 g
kokosSlik gjør du det:
Ha alle ingrediensene i en bolle og rør dem godt sammen. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin med grind (flat visp) eller krok.
Trill massen til passe store kuler.
Dypp kulene i smeltet sjokolade og rull i strøssel eller kokos. Oppbevar i tett boks.