Oppskrift: Wenche Andersen, God Morgen Norge, TV 2 Rens og finhakk sjalottløk, stangselleri og gulrot. Kok opp vann og hvitvinseddik, legg i grønnsakene og la koke i ca 1 min. Hell av væsken og avkjøl grønnsakene. Bland sammen majones, Dijonsennep, hakkede sylteagurk, hakkede kapers, hakket vårløk og persille. Vend sammen og smak til med karri, sitron, salt, pepper og sukker.