Smelt og avkjøl kokosfettet. Smelt kokesjokoladen i kaffen. Pisk egg og melis til eggedosis. Rør inn vaniljesukker, smeltet sjokolade og smeltet koksfett. Vend inn puffet ris. Lag «boller» med hjelp av to skjeer og sett på brett kledt med matpapir. Sett kaldt natten over. Legg ristoppene i tette bokser og oppbevar kaldt.