Serinakaker
Serinakaker er heldigvis enkle å lage. Kakene trenger ikke steke mer enn omtrent 10 minutter og deigen er ikke vanskelig å lage.
Christopher Sjuve
30 minutter
BakverkIngredienser
Slik gjør du det:
I stekeovnen: 200 ° C, ca. 10 minutter.
Smuldre smøret med mel, bakepulver og vaniljesukker. Tilsett sukker og sammenvispet egg. Arbeid deigen raskt sammen.
Trill den ut til en lang pølse. Skjær den i små biter, form dem til kuler og sett dem på bakepapir eller direkte på smurt stekeplate. Klem kakene litt ned med gaffel (lurt å dyppe den i litt mel først), pensle med eggehvite, dryss på perlesukker og mandler.
Stek serinakakene i omtrent 10 minutter. Avkjøl dem på rist og oppbevar kakene i tett boks.