
Sesamfingre
Oppskrift av: Wenche Andersen
45 minutter
KakeIngredienser
85 g
honning0.5 ts
peanøttsmør (mer om du vil ha mer peanøttsmak)0.25 ts
salt200 g
sesamfrø50 g
kokosmasse10 g
cornflakes25 g
rå sukker el. fruktose/Splenda75 g
hasselnøtter1 krm
vaniljesukkerSlik gjør du det:
Smelt honning og peanøttsmør og rør inn salt. Bland de tørre ingrediensene og bland inn i honning og peanøttmassen. Dekk en liten langpanne eller ildfastform med bakepapir og smør med nøytralolje. Fordel massen i formen. Stek ved 170 ºC i 15-20 min til "kaken" er gyllen. Skjær kaken i strimler mens kaken er lun. Om ønskes kan stengene dyppes i smeltet sjokolade. Oppskrift: Arnhild Westeng, Frei