Sjokoladekake med marshmellows

Sjokoladekake med marshmellows

Christopher Sjuve
180 minutter
Kake

Slik gjør du det:

Rør sammen kjekssmuler, kokosmasse, peanøttbutter og smør og klem det ut i en form, ca. 22 cm i diameter. Sett formen i fryseren så kjeksbunnen stivner, ca. 10 minutter. Visp Philadelphiaosten kremaktig med melis, rør inn smeltet sjokolade fløte og gelatin smeltet i kokende vann og visp det godt sammen. Rør inn marshmellows og cocktailbær. Hell fyllet i formen og sett den i kjøleskap til fyllet har stivnet, minst 2 timer.