Ingredienser
Slik gjør du det
Grovhakk soppen. Skrell løk og finhakk. Fres sopp og løk i smøret. Tilsett fond, portvin og eddik. Kok blandingen ned til det halve.
Rør ut melet i fløten og rør det i. Kok opp sausen og la den småkoke 4–5 minutter. Smak t il med salt og pepper.