Finhakk rosiner med kniv. Rør smør og sukker hvitt og luftig. Rør inn ett og ett egg. Tilsett havregryn, hvetemel, salt og natron. Rosinene røres inn tilslutt. Ta opp deig med en teskje og trill til små kuler og legg på bakepapirkledt stekebrett. Kakene vil ese utover, ikke sett dem for tett. Stek midt i varm stekeovn ved 180 ºC i ca 10 min, til de er gylne. Avkjøl på rist og oppbevar i en tett boks.