Sunne energibarer

Name: Sunne energibarer
Total time: PTM
Yield: 1
Cuisine: Snacks

Disse barene sørger for at du holder energinivået oppe! Oppskriften gir ca. 16 stk.

Oppskrift av: Mette Lindgren

130 g

1 ss

30 g

0.5 ts

40 g

40 g

Gresskarkjerner

50 g

50 g

Hakkede mandler

1 ts

5 ts

60 g

Flytende honning

1 stk

1.5 dl

Litt havsalt flak (Maldon) til dekorering

2.5 ss

honning til dekorering

Sett ovnen på 180 grader. Legg bakepapir på to bakebrett.

Rør sammen all de tørre ingrediensene i en stor bakebolle. Visp sammen de våte ingrediensene i en annen bolle.

Hell det våte i det tørre og rør tiil alt er godt blandet. La det stå å svelle i 10 min.

Bruk en stor spiseskje og form til 16 flate, runde kjeks. Strø litt havsalt og ringle litt honning over.

Stek i 12-15 min til de har fått gyllen farge. La de avkjøles 5 min på stekebrettet før du legger dem å en rist.