Hjem
Syltet slangeagurk
Syltet slangeagurk

Syltet slangeagurk

Oppskrift av: Aase Strømstad
20 minutter
Saft og syltetøy

Ingredienser

  • 1 kg

    slangeagurk, i skiver

  • 1 pose

    pickles krydder eller sursildkrydder

  • krondill

    • Lake:

  • 3 dl

    eddik, 7%

  • 2.5 dl

    vann

  • 3 dl

    sukker

  • 1.5 ts

    salt

    • Slik gjør du det:

    Kok opp laken og rør så sukker og salt smelter. Avkjøl laken. Skjær agurkene i skiver og legg dem på glass eller krukke lagvis med krydder og krondill. Hell laken over. Legg på lett press så agurkene holder seg nede i laken. La agurkene trekke i et par uker før bruk.