Pannekakefyll med kylling
Kyllingfyllet kan også brukes i panini, på chiabatta eller på toast.
Christopher Sjuve
20 minutter
HovedrettIngredienser
4 porsjoner
100 g
spinat1 ss
smør0.5 stk
finhakket løk250 g
stekt kylling kjøtt1 beger
yoghurt2 ts
pesto4 stk
pannekakeSlik gjør du det:
Rens spinaten og stek den lett i smør i en stekepanne sammen med hakket løk. Del opp kyllingkjøttet i spisestore biter og bland den sammen med Philadelphia-ost og pesto. Rør inn spinatblandingen. Fyllet kan spises kaldt i varme eller kalde pannekaker, eller fordeles på kalde pannekaker som varmes i ovnen. Pynt med persille.
