5 skiver mørkt og grovt rug brød
130 g skrelte reker
80 g krepsehaler
1 stk sjalottløk, hakket
1 potte rosmarin, frisk
8 stk cherry tomat i båter
0,4 stk slangeagurk, i skiver
4 stk ferdigkokte, kalde små poteter i biter
2 ss olivenolje
1 ss balsamicoeddik
Annonse
Slik gjør du det:
Bland skrelte reker og avrente krepsehaler. Tilsett løk, gressløk (tilsvarende en bunt), rosmarin, tomatbåter (bruk gjerne gule cherrytomater), agurk (skrelt, uthullet og i terninger) og potet. Bland olivenoljen (eller rapsolje) med balsamico og vend inn i salaten. Rist brødskivene og fordel salaten på dem. Dryss over grovklippet rosmarin.
Oppskrifter A-Å:
Med kommersielt innhold
Med kommersielt innhold
Med kommersielt innhold
Tid: 15 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.