Ingredienser
Slik gjør du det
Del soppen i to og stek dette kjapt i stekepannen med litt smør.
Del avocadoen i to og kutt den i mindre biter. Legg dette i en salatbolle sammen med artisjokken. Ha soppen over sammen med litt revet parmesan, salt, pepper og saften fra en lime.
Ha litt fersk timian over som du har finhakket.