Skjær kålrot og potet i terninger og purre og gulrot i skiver. Kok opp vann og ha alle grønnsakene opp i kjelen. La koke i 15 minutter til alt er mørt.

Skjær middagspølse i biter og ha opp i kjelen.

Ha i buljong og smak til med salt og pepper.

Server gjerne med et flatbrød til