Ingredienser

4 porsjoner
200 gjarlsberg i skiver
200 gfenalår i skiver

Akevittmarinerte svisker

180 gsvisker
0.5 dlvann
1 sssukker, gjerne brunt
0.5 dlakevitt

Slik gjør du det

Kok opp vann og sukker, legg i svisker og la de trekke i ca 5 min. Tilsett akevitt og la sviskene ligge og trekke i laken natten over. Rull skiver av ost og fenalår rundt de marinerte sviskene, fest med en cocktailpinne.