Hjem
Jarlsberg, fenalår og akevittmarinerte svisker
Jarlsberg, fenalår og akevittmarinerte svisker

Jarlsberg, fenalår og akevittmarinerte svisker

Oppskrift av: Wenche Andersen
1440 minutter
Forretter og småretter

Ingredienser

4 porsjoner

  • 200 g

    jarlsberg i skiver

  • 200 g

    fenalår i skiver

    • Akevittmarinerte svisker

  • 180 g

    svisker

  • 0.5 dl

    vann

  • 1 ss

    sukker, gjerne brunt

  • 0.5 dl

    akevitt

    • Slik gjør du det:

    Kok opp vann og sukker, legg i svisker og la de trekke i ca 5 min. Tilsett akevitt og la sviskene ligge og trekke i laken natten over. Rull skiver av ost og fenalår rundt de marinerte sviskene, fest med en cocktailpinne.