Hjem
Svenske sjokoladekuler
Svenske sjokoladekuler

Svenske sjokoladekuler

Lag din egen sjokolade!

Oppskrift av: Manuela Kjeilen

Ingredienser

Svenske sjokoladekuler

  • 255 g

    havregryn

  • 200 g

    smør

  • 80 g

    sukker

  • 60 g

    kakao

  • 180 g

    Glukose eller hvit sirup

  • 1 ss

    kaffepulver

  • 1 ts

    Vaniljeekstrakt

    • Pynt

  • 100 g

    kokos

  • 100 g

    perlesukker

  • 100 g

    Sjokoladekakepynt

    • Slik gjør du det:

    Pisk smør, sukker og glukose luftig
    Tilsett resterende ingredienser og blandt det godt sammen.
    Form små kuler av deigen med hendene det er lurt å fukte hendene med vann jevnlig når du skal forme kulene med hendene for at havregryns massen ikke skal klistre seg for mye til fingrene.
    Rull kuleneforsiktig i kokosen, sukker perle eller i sjokolade kakepynt
    Oppbevares i kjøleskapet i noen timer for du nytter disse
    * Glukose får du kjøpt i velassortert dagligvare