Bakte pølser med bønner
Latmannschili
Oppskrift av: Håvard Egge
30 minutter
GryterettIngredienser
2 porsjoner
Slik gjør du det:
Sett ovnen på 210 grader.
Finhakk chili, hvitløk og rødløk. Bland alle ingrediensene sammen i en liten ildfastform (skal du lage middag til 4 dobler du ingrediensene og bruker en stor ildfast form).
Bland i en god dose salt og nykvernet svart pepper.
Skjær pølsene i tre. Og legg de jevnt utover bønneblandingen så halvparten av pølsene blir brunet inne i ovnen.
Sett formen i ovnen og stek i 25-30 minutter.
En grønn salat smaker godt til, men er ikke nødvendig.
