Gulrotsalat med mynte
Oppskrift av: Paul Løwe
90 minutter
SalatSlik gjør du det:
Skrell gulrøttene og skjær dem i tynne, lange skiver. Bland vann, eddik, sukker og salt i en bolle. Ha i gulrøttene og la det stå i 1 time. Sil av marinaden og legg gulrøttene i en bolle. Dryss over mynte. Dette er et tilbehør som passer godt til grillet kjøtt.
