Hjem
Gulrotsalat med mynte
Gulrotsalat med mynte

Gulrotsalat med mynte

Oppskrift av: Paul Løwe
90 minutter
Salat

Ingredienser

4 porsjoner

  • 2 stk

    gulrot

  • 1.5 dl

    vann

  • 0.5 dl

    eddik

  • 1 ss

    sukker

  • 0.5 ts

    salt

  • 2 ss

    mynte

    • Slik gjør du det:

    Skrell gulrøttene og skjær dem i tynne, lange skiver. Bland vann, eddik, sukker og salt i en bolle. Ha i gulrøttene og la det stå i 1 time. Sil av marinaden og legg gulrøttene i en bolle. Dryss over mynte. Dette er et tilbehør som passer godt til grillet kjøtt.

    Kanskje disse også frister?

    Pasta alla norma

    Pasta alla norma

    1 timePasta
    Spaghetti alla puttanesca

    Spaghetti alla puttanesca

    30 minutterPasta
    Autentisk bolognese

    Autentisk bolognese

    4 timerPasta
    Salat med grønne bønner og nektariner

    Salat med grønne bønner og nektariner

    15 minutterTilbehør